由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录(😉)片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文(😭)化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一(🐿)位味道掌门人、一份独特的城(🍭)市记忆展开,以美食之名(🏐)打造有厚度、有精(🍽)度、有温度的北京城市(⛓)名片。 该片以美食切入,通(🈚)过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展(🏜),带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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